Magdalenas
Magdalenas
(12 unidades aproximadamente)
Ingredientes:
-3 huevos.
-125 grs. de azucar
-200 grs. de harina
-100 ml. de aceite
-50 ml. de leche
-2 y ½ cdas. de polvo de hornear
-Cáscara de medio limón rayada
Procedimiento:
-Bate los huevos hasta que se forme una crema un poco líquida.
-Añade de a poco el azúcar a los huevos batidos mientras continuas batiendo.
-Añade el aceite y unifica, luego añade la cáscara de limón, cuando se haya mezclado incorpora la leche.
- Mezcla la harina con el polvo de hornear y viértela en la mezcla anteriormente realizada.
-Vierte la preparación en moldes llenandolos hasta la mitad.
-Hornea durante 15 minutos a 190 °C. Comprueba que estén prontas y retira del horno.
*Una vez prontas puedes cubrirlas con chocolate, coco, azúcar o lo que desees.
Etiquetas: desayuno, magdalena, magdalenas, merienda