Mousse de banana

*Ingredientes:

-4 bananas

-200g queso crema

-4 cdas azúcar

-½ cdita esencia de vainilla

-120g chocolate amargo

-¼ taza café fuerte

*Preparación:

-Corta las bananas en rodajas y procésalas con el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla.

-Lleva esta preparación al freezer hasta que logre consistencia.

-Por otro lado funde el chocolate en el café a un fuego suave.

-Sirve el Mouse en copas y agrégale por arriba la salsa de chocolate y café.

-Para decorar puedes agregar tozos de chocolate, rodajas de banana bañadas en chocolate, o lo que tu quieras.

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