SOPA FRÍA DE FRUTILLAS

Ingredientes:

- 500 grs. de frutillas

- 3 cdas. de azúcar

- 250 cc. de jugo de naranja

- 1 cda. de licor o coñac

Procedimiento:

-Licua las frutillas junto al jugo de naranja y al azúcar.

-Si se quiere agregar licor o coñac.

-Lleve al refrigerador hasta alcanzar la temperatura deseada.

-Para servir decore con gajos de frutilla, hojas de menta o lo que quiera agregarle.

Tip: La sopa fría de frutillas también se puede utilizar para acompañar otros postres, como tartas, cremas, gelatinas o helados.

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